Cá trắm đen, chắc hẳn không còn xa lạ gì đối với người dân vùng đồng bằng sông nước. Cá trắm đen cùng một loại với cá trắm cỏ, tuy nhiên thịt của cá trắm đen ngọt và ngon hơn.
- Details
- Hits: 31042
Cá trắm đen còn gọi là thanh ngư, là loài cá nước ngọt sống ở các hồ ao ở nước ta. Loại cá trắm này được nhân dân nuôi ở ao hồ để lấy thịt và được chế biến thành nhiều món ăn ngon
- Details
- Hits: 14467
Nhắc tới món kho khi tiết trời oi nóng có thể nhiều người hơi e ngại, nhưng bạn sẽ phải thay đổi quan điểm khi làm món cá kho khế cho cả nhà thưởng thức! Mời các bạn cùng theo dõi .
- Details
- Hits: 3861
Lẩu cá trắm - Món ngon dễ làm, giàu chất dinh dưỡng, sẽ mang đến sự ấm áp, hạnh phúc cho gia đình bạn khi đông về.Hơn nữa không những có hương vị thơm ngon mà món ăn cá trắm đen có thể ăn để chữa bệnh nữa đấy.
- Details
- Hits: 3189
Cá trắm đen nướng cần phải rất cầu kỳ trong khâu ướp cá trước khi nướng, cơ sở cá kho Trần Luận xin hướng dẫn các bạn chế biến
món này:
- Details
- Hits: 6351
Cá trắm đen dùng để kho rất ngon vì thịt chắc, thịt thơm. Có thể kho cá trắm đen với nhiều loại gia vị, một cách dễ làm và phổ biến đó là kho cá trắm đen với dưa chua.
- Details
- Hits: 5112
Thông thường các bạn hay ăn món lòng nhồi thịt hay đậu nhồi thịt, nhưng có bao giờ nghĩ đến món cá nhồi thịt chưa ? Hãy cùng làm món cá trắm đen nhồi thịt nhé:
- Details
- Hits: 3586
Cá trắm đen nướng là món rất ngon bởi mùi thơm của cá và vị ngọt, chắc của cá trắm đen. Cá trắm đen nướng cũng có nhiều kiểu như cá trắm đen úp thau, cá trắm đen nướng xả ớt....
- Details
- Hits: 5865
Cá trắm đen thì nấu kiểu gì chả ngon? Thế nhưng biết cách nấu thì sẽ ngon hơn đấy. Chắc hẳn các bạn nghe tới món cá trắm đen hấp bia rồi phải khống? Cùng thử nhé
- Details
- Hits: 30169
Thịt cá trắm đen rắn chắc nên kho với giềng sẽ rất thơm, giống như làm món giả cầy vậy.Cơ Sở Cá Kho Trần Luận hướng dẫn các bạn cách kho đơn giản tại nhà nhé:
- Details
- Hits: 10152