Nước cốt tương cua được chế biến với nguyên liệu chính từ nước cốt cua đồng, có thể dùng để chấm rau, chan cơm hoặc làm gia vị cho các món ăn khác, rất ngon và bổ dưỡng. 120k/500ml
Là đặc sản gia truyền của cơ sở cá kho Trần Luận
Từ xa xưa, các bậc tiền bối ở làng Đại Hoàng, nay là làng Nhân Hậu, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân đã tìm cách chắt nước của con cua đồng để tạo thành một thứ gia vị cổ truyền tuyệt ngon và không thể thiếu cho món cá kho làng Vũ Đại.
Ngày nay, thừa hưởng những công thức gia truyền và tiếp thu ý kiến đóng góp, khẩu vị của khách hàng ở khắp mọi nơi, cơ sở cá kho Trần Luận đã nghiên cứu và chế biến ra món Nước cốt tương cua, một sản phẩm tuyệt vời được thừa hưởng từ nước cốt cua đồng truyền thống.
Cách sử dụng
Nếu nước cốt cua đồng chỉ là nguyên liệu để kho món cá làng Vũ Đại thì nước cốt tương cua có thể sử dụng trực tiếp như dùng để chấm rau luộc, chấm thịt luộc, chan cơm ăn trực tiếp (trẻ em rất thích). Các bà nội trợ khéo tay cũng có thể sử dụng nước tương cua để kho cá hay chế biến các món ăn khác cho bữa cơm gia đình.
Bong bóng cá trắm đen - 300k/kg
Trần Luận xin giới thiệu về quy trình chế biến nước cốt tương cua:
Nguyên liệu: Cua đồng, thính, gạo rang, đỗ tương, muối...và một số gia vị gia truyền
Quy trình làm nước tương: Vui lòng liên hệ bác Trần Luận 02263.875.556 nếu cần biết chi tiết
Bảo quản: Nước tương để nhiệt độ thường được khoảng 2 tuần, bảo quản trong tủ lạnh được khoảng 1 tháng.
Giá sản phẩm: 120k/chai 500ml , 200k/chai 1 lít
Niêu cá quả kho - từ 450k/niêu 1kg
Cơ Sở Cá Kho Làng Vũ Đại: Trần Luận
Địa chỉ : Thôn 2, xã Hòa Hậu - Lý Nhân - Hà Nam
Tại Hà Nội và các tỉnh miền Bắc, Trung: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến)
Tại TP HCM và các tỉnh miền Nam: 638 Phạm Văn Bạch, Gò Vấp , TP HCM
Điện thoại: 0988.999.525 - Email: cakhotranluan@gmail.com
Website: www.cakhotranluan.com - www.cakholangvudai.com.vn - www.cakhotranluan.net
Phí vận chuyển (ship):
- Tại Hà Nam, TP Nam Định, Hà Nội, HCM: Hàng có sẵn ship tận nhà trong nội thành
- Tại các tỉnh khác trên toàn quốc: Gửi qua đường bưu điện, xe khách
Liên hệ đặt mua: 0988.999.525